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Santé du coeur - Samedi

Déjeuner

  • 1/2 tasse (125 ml) de salade de fruits frais
  • Un bagel Country Harvest Sept céréales Sept garni de : un œuf (oméga-3) miroir et une tranche de fromage allégé (< 20% m.g.)
  • Eau, thé ou café*

Collation du matin

  • 3/4 de tasse (175 ml) de yogourt aux fruits

Diner

  • Une salade de jeunes pousses d’épinards au thon : 1½ tasse (375 ml) de jeunes pousses d’épinards, 3 tomates italiennes, ½ poivron rouge, une boîte (90 g) de thon, ¼ d’avocat et ½ concombre, le tout arrosé d’une vinaigrette maison composée de 2 c. à thé (10 ml) d’huile d’olive et de 1 c. à thé (5 ml) de vinaigre balsamique.
  • 1 tranche de pain Country Harvest sept céréales, grillée
  • 2 clémentines
  • 1 tasse (250 ml) de thé vert

Collation de l'aprés-midi

  • 1 tasse (250 ml) de boisson de soya enrichie de calcium
  • 1 pomme

Souper

  • Une salade d’endives arrosée d’une vinaigrette à l’huile de noix
  • Une poitrine (100 g) de volaille aux tomates séchées
  • 1/2 tasse (125 ml) de ratatouille maison (tomates, aubergines, courgettes et oignons)
  • 1 tasse (250 ml) de couscous aux grains entiers
  • 1/2 tasse (125 ml) de sorbet aux fruits
  • Eau, thé, tisane*

Collation de la soirée

  • 1/2 tasse (125 ml) de lait et deux biscuits aux figues

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