Végetarien - Mardi
Déjeuner
- 1/4 de cantaloup
- 175 ml (3/4 tasse) de céréales de grains entiers en flocons de son
- 250 ml (1 tasse) de boisson de soya enrichie
- Une tranche de pain grillée Country Harvest Douze céréales
- 15 ml (1 c. à table) de beurre d'amande
- Eau, thé ou tisane*
Collation du matin
- 1 petit muffin aux dattes, faible en gras
Diner
- Soupe consistante : 30 g (1 oz) de légumineuses mélangées, 250 ml (1 tasse) de bouillon de légumes, 175 ml (3/4 tasse) de légumes au goût (oignon, céleri, chou, navet, etc.), 75 ml (1/3 tasse) de tomates à l'étuvée. Laisser mijoter et assaisonner de vos herbes préférées
- 2 tranches de pain Country Harvest Blé entier grillée avec 60 g (2 oz) de végé-pâté
- 125 ml (1/2 tasse) de fruits frais de saison
Collation de l'aprés-midi
- 1 boisson énergisante express : 250 ml (1 tasse) de boisson de soya enrichie, 1/2 banane, 15 ml (1 c. à table) de beurre d'arachide, 10 ml (1 c. à thé) de miel, au mélangeur
Souper
- Fajitas : 250 ml (1 tasse) de poivrons rouges et jaunes en lanières, céleri, champignons sautés. Ajouter quelques gouttes de tabasco puis déposer sur 2 tortillas garnis de sauce salsa et de fromage (< 20 % m.g.) si désiré
- Jardinière de légumes : 250 ml (1 tasse) de salade de brocoli, carottes et oignons rouges avec 15 ml (1 c. à table) de vinaigrette maison
- 125 ml (1/2 tasse) d'ananas frais
- Eau, thé ou tisane*
Collation de la soirée
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