LES PAINS COUNTRY HARVEST ADOPTENT LE ROSE AFIN DE RECUEILLIR DES FONDS POUR LA FONDATION CANADIENNE DU CANCER DU SEIN

Contribuez à réduire les risques de cancer du sein et recueillez des fonds pour la recherche avec la Moisson d’espoir de Country Harvest

Montréal (Québec), le 21 septembre 2009 - En collaboration avec la Fondation canadienne du cancer du sein, les pains à céréales entières Country Harvest s’enveloppent de rose dans le but d’accroître la sensibilisation au cancer du sein et ainsi contribuer à la découverte d’un traitement. Pour chaque produit de pains et bagels de grains entiers vendu en octobre, 10 sous seront remis à la Fondation canadienne du cancer du sein, jusqu’à concurrence de 50 000 dollars. 

En plus d’appuyer la recherche sur le cancer du sein, les consommatrices peuvent également contribuer à réduire leur risque de développer ce type de cancer en intégrant à leur saine alimentation des produits céréaliers à grains entiers, dont les produits Country Harvest. La campagne Moisson d’espoir consiste à choisir des aliments qui contribuent à réduire les risques de cancer du sein et qui soutiennent la recherche. Selon la Fondation canadienne du cancer du sein, un régime équilibré comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de céréales entières, en plus d’être faible en gras et en sucre,  aide à maintenir un poids santé, ce qui est lié à la réduction de risque de cancer du sein.

« Une alimentation saine et équilibrée constitue la base d’une bonne santé; alors pourquoi ne pas choisir des aliments qui en plus d’être délicieux, aident à réduire les risques de développer un cancer et vous permettent de redonner à la communauté, indique Kim Arrey, diététiste. C’est pourquoi, en octobre, je favoriserai les produits roses nutritifs comme les pains à céréales entières Country Harvest dans les allées des supermarchés ! ».

Certains experts suggèrent de combiner dans un même repas au moins quatre aliments éprouvés pouvant  réduire les risques de cancer pour maximiser l’efficacité d’action des composés anticancéreux contenus dans les aliments. Le fait de combiner des aliments s’avèrerait plus efficace que de les consommer individuellement.

La diététiste Kim Arrey vous propose ce qui suit pour vous aider à maintenir un régime rose toute l’année :

• Préparez des collations saines prêtes à emporter. Utilisez des contenants de plastique et des sacs refermables pour combiner des aliments riches en glucides et en protéines comme des noix avec des tranches de fruits, des carottes et du hoummos ou des mini sandwichs à grains entiers avec du beurre d’arachides. Et n’oubliez pas le lait comme boisson nutritive.
  
• Créez un menu hebdomadaire en vous inspirant des portions recommandées par le Guide alimentaire canadien pour tous les groupes d’âge. Essayez le pain doré préparé à partir de pain de grains entiers avec un coulis aux bleuets maison pour un petit-déjeuner sain, ou un sandwich riche en protéines garni de hoummos maison, de feuilles de laitue et de tomates sur pain de grains entiers.
  
• Combinez des aliments éprouvés pouvant réduire les risques de cancer dans votre alimentation quotidienne en affichant sur le réfrigérateur une liste des aliments connus pour leurs propriétés de prévention du cancer. Les petits fruits, les fruits et légumes aux couleurs vives, ainsi que les céréales entières constituent d’excellents choix.
• Achetez des produits qui arborent le ruban rose de la Fondation canadienne du cancer du sein cet automne afin de redonner à votre communauté ou faites du bénévolat dans le cadre d’événements communautaires comme « La course à la vie », que soutient fièrement Country Harvest.

Pour découvrir d’autres excellentes recettes, des conseils pour prévenir le cancer et des renseignements en matière d’alimentation saine, visitez www.countryharvest.com. 

À propos de Country Harvest

Country Harvest, une des grandes marques des Boulangeries Weston, appuie fièrement la Fondation canadienne du cancer du sein. La gamme Country Harvest comprend une grande variété de pains et de bagels de grains entiers et de tortillas. L’éventail de pains à grains entiers comprend les produits suivants : lin, douze céréales, 100 % blé moulu à la meule, Country Harvest Plus Multigrains croquant et Country Harvest Plus 100% blé entier avec fibres.

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Les faits

• En plus d’offrir des produits sains et savoureux à céréales entières, Country  Harvest adoptera le rose et versera à la Fondation canadienne du cancer du sein une partie des profits de toutes ses ventes de produits pour le mois d’octobre.
• Les produits participants incluent toutes les variétés de pains et bagels Country Harvest, dont : lin, douze céréales, 100 % blé moulu à la meule, Country Harvest Plus Multigrains croquant et Country Harvest Plus 100% blé entier avec fibres.
• Tous les pains Country Harvest sont :
  • Faits avec 100 % de céréales entières
  • Une source d’Oméga-3
  • Une source de fibres
  • Pauvres en gras saturés
  • Sans gras trans
• Cette année marque le 7e anniversaire de la Moisson d’espoir de Country Harvest ! Pour chaque produit de pains et bagels de grains entiers vendu en octobre, 10 sous seront remis à la Fondation canadienne du cancer du sein, jusqu’à concurrence de 50 000 dollars. 
• Les produits Country Harvest sont offerts dans toutes les grandes épiceries.

Moisson d’espoir en octobre

Par Kim Arrey, diététiste
Tout au long du mois d’octobre, mois de la sensibilisation au cancer du sein, bon nombre de produits afficheront la couleur rose pour signifier leur contribution à un avenir sans cancer du sein.

En tant que supporteur de longue date de la cause, je me suis demandée cette année : que faire pour que mon « achat rose » aille plus loin ?

Pour simplifier l’exercice, j’ai décidé de m’en tenir à ce que je connaissais le mieux, la nourriture. Je me suis donc résolue à “manger rose” pour maintenir mon mode de vie équilibré et à acheter rose pour ma communauté et la cause. 

Une alimentation saine et équilibrée constitue la base d’une bonne santé; alors pourquoi ne pas choisir des aliments qui en plus d’être délicieux, aident à réduire les risques de développer un cancer. Les recherches de la Fondation canadienne du cancer du sein démontrent qu’un régime alimentaire équilibré comprenant des céréales entières aide à maintenir un poids santé, ce qui contribue à réduire le risque de cancer du sein.

Certains experts suggèrent de combiner dans un même repas au moins quatre aliments éprouvés pouvant réduire les risques de cancer pour maximiser l’efficacité d’action des composés anticancéreux contenus dans les aliments. Le fait de combiner des aliments s’avèrerait plus efficace que de les consommer individuellement. Le brocoli, le chou, les choux de Bruxelles, les légumes à feuilles vertes foncées, les fruits, légumes et baies rouges, oranges et violets, le thé vert, les grains entiers, les noix, les haricots, les herbes et les épices constituent des choix judicieux.

Les aliments sur ma liste d’épicerie seront des aliments santé “roses”. Cela inclut le pain à céréales entières Country Harvest qui versera une partie des profits de toutes ses ventes de produits pour le mois d’octobre à la Fondation canadienne du cancer du sein.

Possibilités d’entrevues

Kim Arrey est une diététiste de la région de Montréal. Elle sera disponible pour accorder des entrevues tout au long du mois d’octobre. Kim Arrey pourra parler de :

• Conseils pour « manger rose » et maintenir une alimentation équilibrée tout au long du mois d’octobre pour soutenir votre communauté.
• Comment réduire les risques de cancer par une saine alimentation.
• Nouvelles recettes et des idées de repas santé pour l’automne.

Pour organiser une entrevue avec Kim Arrey, merci de communiquer avec :

Johanna Raynaud ou Claudia Martin chez Massy-Forget relations publiques :
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(514) 842-2455, postes 22 / 31