Ingrédients

• 1 boîte (6 oz) de thon en flocons dans l’eau, égoutté
• 3 c. à soupe de mayonnaise légère
• 2 c. à soupe de crème sure faible en gras
• 1 tasse de poivron rouge haché
• 1/3 de tasse d’oignon Vidalia haché
• 1/3 de tasse de céleri haché
• 1/4 de tasse d’olives noires hachées
• 1/4 de tasse d’aneth frais haché
• 3 c. à soupe de féta, émietté
• 2 c. à soupe de jus de citron frais
• 1 c. à thé d’ail frais haché
• 1 c. à thé de moutarde de Dijon
• 1 pincée de sel et de poivre fraîchement moulu
• 8 tranches de pain Country Harvest 100 % blé moulu à la meule

Préparation

1. Pour préparer la garniture, bien mélanger le thon, la mayonnaise, la crème sure, le poivron, l’oignon, le céleri, les olives, l’aneth, le féta, le jus de citron, l’ail, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol de taille moyenne.
2. Mettre une feuille de laitue sur 4 tranches de pain. Répartir la garniture sur la laitue. Compléter le sandwich avec une autre tranche de pain et le couper en deux.

Donne 4 sandwiches.

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