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Sandwich roulé fraîcheur du jardin au poulet

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Ingrédients

  • 2 tortillas blanches avec grains entiers Country Harvest
  • 1 1/2 tasse laitue déchiquetée
  • 6 oz poulet cuit, coupé en tranches
  • 1/2 tasse concombre, coupé en dés
  • 12 lanières de poivron jaune
  • 2 minces tranches d’oignon rouge
  • 1/2 avocat, coupé en tranches
  • 2 c. à soupe sauce

Sauce:

  • 1 c. à soupe crème sure (légère ou ordinaire)
  • 1 c. à soupe mayonnaise
  • 1/4 c. à thé jus de citron
  • 1/2 c. à thé moutarde de Dijon
  • 1/2 c. à thé aneth frais haché (1/4 c. à soupe séché)

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  • Tartiner chaque tortilla de 1 c. à soupe de sauce.
  • Répartir les autres ingrédients au centre de chaque tortilla.
  • Plier en suivant les indications sur l’emballage.

* Peut être remplacée par une sauce ranch commerciale.

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