sandwich totalement végé

• 2 tranches de pain Country Harvest blé entier et soya
• 2 c. à table (30 ml) de guacamole (trempette à l’avocat)
• 3 tomates séchées dans l’huile ou réhydratées, émincées
• 2 oz (60 g) de tofu aux fines herbes (ou 4 tranches fines)
• 1/4 tasse (60 ml) de carottes ou betteraves râpées
• luzerne

Tartiner les tranches de pain de guacamole. Garnir une tranche
des autres ingrédients et refermer en sandwich.

Essayer cette recette avec de la margarine Becel : tartiner
votre pain de 2 c. à thé (10 ml) de Becel pour plus de saveur.

1 portion

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