sandwich grillé à la dinde réinventé

• 4 tranches de pain Country Harvest 100 % blé moulu à la meule
• 1/4 tasse (50 ml) de sauce chili
• 1 tasse de laitue iceberg, déchiquetée
• 1/3 tasse d'oignon rouge, tranché finement
• 1/2 lb (250 g) de poitrine de dinde sans la peau, cuite et tranchée
• 1/4 c. à thé (1 ml chacun) de sel et poivre
• 6 oz (175 g) de fromage cheddar canadien, tranché

Dans le four à broil, griller 4 tranches de pain d'un côté seulement de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré. Étendre la sauce chili sur le côté non grillé de chaque tranche de pain. Cuire à broil de 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le fromage fasse des bulles. Recouvrir des 4 autres tranches de pain et faire dorer légèrement à broil de 1 à 2 minutes. Servir aussitôt.

4 portions

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